S’il y a vraiment un moule que je ne regrette pas d’avoir acheté, c’est le Flexipan plat de chez Guy Demarle. Maintenant j’en ai même deux : l’ancien avec un rebord de 1cm et le nouveau avec un rebord de…
Lire la suiteVoici une recette de gâteau aux mirabelles moelleux et facile à faire. J’aime beaucoup les mirabelles et la saison est très courte alors il faut en profiter. Voici un petit gâteau ménager qui permet de les déguster différemment. J’ai trouvé…
Lire la suiteJe voulais du rouge (comme le jambon), du jaune (comme le fromage) et du blanc (comme la béchamel). Du coup, au niveau des ingrédients, j’ai choisi des nectarines, de la confiture de fraises et du chocolat blanc.
Lire la suiteC’est la saison des choux alors on en profite: je ne suis pas fan de chou rouge par contre j’aime beaucoup le chou blanc, le chou vert, le chou romanesco et mon préféré le chou fleur.
Lire la suiteAvec les empreintes fleurs ou charlottes de Guy Demarle, on peut faire de jolies présentations pour tout ce qui est flans de légumes, et pour mes garnitures je ne m’en lasse pas. J’en propose même parfois plusieurs dans la même…
Lire la suiteLa saison de l’aubergine se termine… Quel dommage, j’adore ça ! Il faut toujours que je ruse à la maison pour leur en faire manger… et j’ai testé cette année, pour un repas du soir végétarien, avec une salade verte,…
Lire la suiteJ’adore cette recette de yaourts, ils sont doux et crémeux et l’avantage: 0% de matière grasse.
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